驚蟄,舒肝排毒,莫負春光

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陽氣初驚蟄,韶光大地周。

桃花開蜀錦,鷹老化春鳩。

時候爭催迫,萌芽互矩修。

人間務生事,耕種滿田疇。

——《詠二四氣詩 • 驚蟄二月節》

 

 

春雷響,萬物長

 

《月令七十二候集解》:“二月節……萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣。”

 

“微雨眾卉新,一雷驚蟄始。田家幾日閑,耕種從此起”。驚蟄,又名為“啟蟄”。一聲春雷響徹云霄,驚醒了蟄居的動物及各種昆蟲。 此時,桃花盛放,恰似“江上人家桃花枝,春寒細雨出疏籬”,令人陶醉。是萬物生長,春暖花開的美好季節。

 

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一候,桃始華

桃花開始盛開,自此漸盛,灼灼其華。

 

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二候,倉庚鳴;

黃鸝鳴叫,動物開始求偶。

 

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三候鷹化為鳩。

鷹開始悄悄地躲起來繁育后代,而原本蟄伏的鳩開始鳴叫求偶。古人沒看到鷹,而周圍的鳩多了起來,就誤以為是鷹變成了鳩。

 

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驚蟄養生

《黃帝內經》曰:“春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮。夜臥早行,廣步于庭,披發緩行,以便生志。”意思是說,春季萬物復蘇,應晚睡早起,閑庭漫步,使精神愉悅。這才是驚蟄時節起居養生的重點。

 

再者,早春三月,冷暖變化無常。此時,人體正處于陽氣升發之際,以“春宜養陽,重在養肝”為原則,應繼續御寒助陽。同時,驚蟄時節,各種細菌、病毒蠢蠢欲動,應舒肝排毒謹防外邪侵襲

 

 

防“倒春寒”

 

俗話說:“春天孩兒臉,一天變三變。”說明春天是個氣候多變的季節。雖天氣逐步回暖,但早晚寒意猶在,不時還會出現倒春寒。因此,我們應注意保暖,根據天氣變化隨時加減衣物避免風寒濕氣入侵,預防感冒。

 

 

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保“胃”護“腸”

 

驚蟄過后,萬物復蘇,春暖花開,更是各種病毒、細菌活躍時期。此時,要注意保“胃”護“腸”,預防胃腸疾病。勿食生冷食物,以免腸胃受涼而引起消化道疾病。

 

保護腸胃,還可以按摩“天樞”、“上巨虛”兩穴。

 

天樞,在中腹部,肚臍左右兩側三指寬處。可促進腸道蠕動,增強胃動力。

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上巨虛,位于小腿前外側,犢鼻穴直下6寸,距脛骨前緣一橫指。有調和腸胃,通經活絡的作用。

 

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遠離“春困”

 

驚蟄時節,春光明媚,氣溫回暖,人容易感到困倦、疲乏,無精打采、昏昏欲睡,我們稱之為“春困”。遠離“春困”除了保證充足的睡眠之外飲食上宜清淡。多吃富含植物蛋白質、維生素的食物。如芹菜、山藥、蓮子、銀耳、牛奶、雞蛋等食物。

 

 

踏青舒郁

 

驚蟄過后三月天,草木萌動,大地回春。此時的江南,正是“南園春半踏青時,風和聞馬嘶,青梅如豆柳如眉,日長蝴蝶飛”的春色美景。去郊外踏青,舒展筋骨,打開心中的郁結,怡然自得享受生機盎然的春日氣息,莫負這美好的春光。

 

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飲食調理

 

“減酸增甘”是春季飲食養生的重點。宋代養生學家陳直在《養老奉親書》中提及:“春,肝氣旺,肝屬木,其味酸,木能勝土,土屬脾、主甘,當春之時,其飲食之味,宜減酸益甘,以養脾氣。”

 

早春乍寒還暖,應多吃蔥、姜、蒜、韭菜春筍香椿等溫補性食物烹飪的菜肴及湯羹,有助陽氣生發,調節免疫,預防疾病。

 

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舒肝排毒食單

 

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中醫認為桑葚,味甘酸,性微寒,入肺、肝、腎、大腸經。具有補肝益腎,生津潤燥、烏發明目等功效。

 

《滇南本草》益腎臟而固精,久服黑發明目。

 

《隨息居飲食譜》滋肝腎,充血液,祛風濕,健步履,息虛風,清虛火。


 

桑葚芝麻粥

 

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原料:

桑葚30 g、大米100g、冰糖、黑芝麻各20g

做法:

1.將桑葚、黑芝麻、大米洗凈備用;

2.鍋中加入適量清水、放入桑葚、黑芝麻、大米、冰糖一起熬煮;

3.待粥煮熟后,即可食用。

 

 

對于快節奏生活的我們來說,煮粥費時費力。再者,現在這個時候,市面上的新鮮桑葚較難覓蹤影。想嘗鮮的童鞋別捉急,小柚貼心福利時間到!柚香谷蜜煉桑葚茶沖泡簡單便捷省時省力為你開啟“輕養生”全新生活方式

 

 

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在這溫暖的春日午后,來一杯蜜煉桑葚茶,生活就是如此簡單美好!

 

部分圖片來源網絡

 

 

 

2018年3月9日 14:18
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